Avocado-Beeren-Mix
Für 2 Portionen:
– 1/2 Avocado
– 120g Skyr
– 200ml Kokos-Reis-Milch
– ca. 3 EL Kokosraspeln
– 180g gemischte Beeren
– optional: 1-2 Bananen
Die Avocado mit 150ml Kokosmilch pürieren. Den Skyr mit der restlichen Kokosmilch vermischen. Die Beeren, Kokosraspeln, Avocadocreme und Skyr-Kokos-Creme übereinander schichten. Wer es süßer mag, kann 1-2 Schichten Bananenscheiben
